Le Cru Bourgeois qui cultive sa différence !
A 10 km au nord de Bordeaux, sur la commune de Blanquefort, entre Océan Atlantique et Garonne, Château Dillon ouvre la célèbre route des vins du Médoc.
Plus qu’un domaine viticole, il est le cadre de la formation des élèves, étudiants, stagiaires et apprentis du Lycée Agro-Viticole de Bordeaux-Blanquefort.
Découvrez ce domaine atypique qui conjugue histoire, savoir-faire et pédagogie…
l'origine du vignoble
Achat du domaine par Robert Dillon
Achat du domaine par François Seignouret
Construction des chais avec leurs trois pignons médocains
Château Dillon est classé Cru Bourgeois
Vente du domaine au Ministère de l’Agriculture
construction des nouveaux chais
Création de l'EPLEFPA Bordeaux-Gironde*
Château Dillon est classé Cru Bourgeois Supérieur
*EPLEFPA : Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles
5 bonnes raisons de découvrir Château Dillon
3 exploitations, une même exigence de qualité
Avec le Lycée Viticole de Libourne-Montagne et l’École de Viticulture et d'Œnologie de La Tour Blanche, nous formons le Club des Lycées Viticoles de Bordeaux-Gironde. Ce club constitue le premier établissement de formation viticole au niveau national. Avec cette union nous voulons donner l'exemple d'une viticulture raisonnée et de pratiques issues de l'Agriculture Biologique. Nous partageons la même philosophie : une exigence de qualité, une volonté et des actions pour le développement durable, la préservation de l'environnement et le respect des apprenants, des personnels et des clients.
Nos Actualités
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Salon du Vin et de la Gastronomie de Morlaàs
Château Dillon vient à votre rencontre ! Pour la première fois, Château Dillon participe au Salon du Vin et de la Gastronomie de Morlaàs et à cette occasion, je serai ravi de faire votre connaissance ! En effet, si nous échangeons par
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Fête des vendanges de Montmartre
Libérez vos papilles et vos envies au fil des rencontres avec les exposants du célèbre Parcours du Goût ! Comme chaque année, une centaine de producteurs et de viticulteurs se sont hissés jusqu’au sommet de la Butte, les bras chargés de
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Faites des vendanges !
S’il est une période importante dans la vie d’un domaine viticole, ce sont bien les vendanges ! Souvenirs d'enfance ou expérience inédite nous vous invitons à partager ce moment convivial. La joie de se retrouver ensemble par une belle matinée d’automne,