Linas - AOC Bordeaux
Vendange le 6 septembre
Vinification : pressurage direct, vinification en cuve inox. Utilisation de copeaux frais en fermentation alcoolique
Élevage : en cuve inox, sur lies fines.
Dégustation : Dans sa robe or il dégage un parfum de fruits blancs et exotiques accompagné d’une petite touche de menthe. Des agrumes à la mangue, des notes exotiques emplissent la bouche d’une vague de douceur fraiche.
Assemblage : 100% Sauvignon
Température de dégustation : à déguster entre 8°C et 10°C
Degré alcoolique : 14,5% vol.
Accords Mets et Vins : poissons, viandes blanches, charcuteries et fromages de chèvre
Potentiel de garde : 2 ans après la récolte
Récompenses : Médaille d’Argent Concours Général Agricole de Paris 2023 – Médaille d’Or Concours des Vins de Bordeaux 2023