Dégustation : Ce vin offre d’un côté des notes truffées et légèrement fumées et de l’autre, il évoque une gerbe de fleurs.
Parmi elles, ressortent plus particulièrement la pivoine et la rose aux effluves délicats et frais.
L’équilibre général montre une belle harmonie et une sucrosité gourmande
Assemblage :64% Cabernet Sauvignon — 17% Merlot — 10% petit Verdot — 9% Cabernet franc

Accords mets/vins : pièce de bœuf rôtie ou grillée, légumes grillés, fromage

Température de service : entre 16 et 18°C

Potentiel de garde : 5 à 8 ans après la récolte