Bonne visite !

Château Dillon 2019
Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

96,00  la bouteille

96€ le carton de 6 bouteilles,
soit 16€ la bouteille

Description

Dégustation : La robe est de couleur rouge rubis, éclatante. Le nez offre de la finesse et de l’intensité, sur des senteurs de fruits rouges agrémentées de notes vanillées et toastées apportées par l’élevage sous bois. La bouche est fraiche puis évolue sur une belle sucrosité, tout en rondeur. Elle est fruitée et offre une structure puissante, avec des tanins denses mais élégants. Elle exprime des notes de mûre fraîche, de framboise pulpeuse.
Ce millésime s’inscrit dans la tradition médocaine par sa bouche ronde, bien structurée et d’une bonne longueur. Il promet d’intenses moments de plaisir pour les années à venir.

Assemblage : 57% Merlot noir — 25% Cabernet Sauvignon — 11 % petit Verdot — 6% Cabernet franc — 1% Carménère

Récompenses : Médaille d’or Concours des Vignerons Indépendants 2022, 90/100 James Suckling – février 2022, 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2023

Accords Mets et Vins : apéritif, viandes grillées, plats en sauce, gibier, fromages

Température de dégustation : à déguster entre 16°C et 17°C

Potentiel de garde : 8 à 10 ans après la récolte

Informations complémentaires

Poids ND
Contionnement :

carton de 6 bouteilles

Degré alcoolique :

13,5% vol.

Élevage :

80% du vin élevé en barriques pendant 1 an. 50% de barriques neuves dont 85% chêne français
et 15% de chêne américain