Description
Dégustation : Il illumine le verre de ses tendres éclairs de quartz rose. Comme un bouquet, il envoûte nos sens de fragrances de cerise, de guimauve et de baies moulues. Son toucher énergique est un subtil compromis en vivacité saline et douceur veloutée. Un accent épicé complète la finale florale.
Assemblage : 72% Merlot — 28% Cabernet franc
Accords Mets et Vins : apéritif, grillades, volailles, darne de saumon
Température de dégustation : à déguster entre 8°C et 10°C
Potentiel de garde : 2 ans après la récolte
