Dégustation : La robe présente un rubis léger et lumineux. Le nez est agréable et expressif, mêlant des notes de fruits rouges frais – fraise et cerise – à de subtiles touches boisées bien intégrées. L’attaque en bouche est souple et fruitée, dévoilant des arômes de framboise fraîche et de groseille. La dégustation se poursuit sur un bel équilibre, soutenu par une jolie tension qui apporte fraîcheur et dynamisme à l’ensemble.

Assemblage : 49% Cabernet Sauvignon — 39% Merlot— 4% Cabernet franc

Accords Mets et Vins : Viandes rouges, charcuteries, desserts

Potentiel de garde : 5 à 8 ans après la récolte