Description
Dégustation : La robe se pare d’un rouge grenat profond et lumineux. Le nez s’ouvre sur des parfums de fruits frais, dominés par la framboise et la cerise, apportant une belle expression aromatique. En bouche, le vin se montre structuré et profond, avec une matière bien construite. La finale, appelée à évoluer, dévoilera avec le temps de délicates notes de sous-bois. Assemblage : 100% Gamay Accords Mets et Vins : plateau de charcuterie, steak tatare, agneau mijoté Potentiel de garde : 6 ans après la récolte
