En bouche l’attaque est fraîche et franche avec des arômes de framboise, cassis, litchi.

Les bulles sont fines mais présente et apporte à ce vin une très belle fraîcheur.

Assemblage : 90% Merlot noir — 10% Malbec

Accords Mets et Vins : apéritif dînatoire, poisson cru

Température de dégustation : à déguster entre 8°C et 10°C

Potentiel de garde : 5 ans après la récolte