Dégustation : la robe est d’un beau jaune paille aux reflets légèrement dorés. Le nez s’ouvre sur des notes de  fleurs blanches, de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche toute en légèreté allie douceur et fraicheur avec des notes de pomelo et bergamote.

Assemblage : 70 % Sémillon — 20 % Sauvignon — 10 % Muscadelle

Accords Mets et Vins : Apéritif, foie gras, crustacés, poissons nobles à la crème, viandes blanches, cuisines exotiques, fromages persillés, desserts fruités…

Température de dégustation : à déguster autour de 10°C

Potentiel de garde : à boire dans les 5 ans